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홍미영 카페파이 대표

1회 . 카페파이와 함께하는 리얼 창업스토리 1탄


1. 카페파이 소개 - 창업이력 및 창업 소요 비용
2. 카페파이의 사업전략
3. 카페 파이 운영을 통한 창업 어드바이스

2014-08-29


베버리지 아카데미 김영하 대표

2회 . 베버리지 원데이 클래스 - 우리매장만의 독특한 메뉴 만들기


1Time. 플룻 블렌드 티
2Time. 밀크티 베리에이션
3time. 카카오 베리에이션 핫음료

2014-09-03


안티크코코 정연미 대표

3회 . 안티크코코가 제안하는 F/W 초콜릿 음료


1. 안티크코코 창업과정과 운영사항
2. 초콜렛 음료 시연 및 레시피 공개(5가지)
3. 창업에 필요한 디저트 수업 소개

2014-09-26


임양균 세무사

4회 . 커피전문점 사장님을 위한 세무/노무 가이드 1탄


1. 간이과세 VS 일반과세 무얼 선택하는게 이득일까?
2. 세금계산서, 부가가치세 골치아픈 세금 계산법
3. 비용절감 및 세금(절세)방법
4. 직원 고용 및 아르바이트 문제

2014-09-26


아일레스 신재선 교육팀장

5회 . 아일레스(두리양행)와 함께하는 가을에 어울리는 티 베버리지


1. 가을/겨울을 사로잡을 따뜻한 HOT TEA
2. 티와 농축액을 활용한 베리에이션 메뉴
3. 다양한 티를 활용한 가을 대표음료들

2014-10-24


스윗페이지 브랜드 매니저 정승모 과장

6회 . 스윗페이지(셀플러스)가 공개하는 겨울 트렌드 메뉴 시리즈


1. 티라미스&마스카포네치즈&다양한파우더를 활용한 겨울메뉴
2. 티라미스라떼, 초코쿠키프라페, 오렌지핫초코
3. 페레로쉐라떼, 치즈베리요거트
4. 딸기치즈마끼아또, 넛츠말크티

2014-12-23

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