[장애인 바리스타]

장애인 바리스타 카페 실무실습

핸드드립 커피, 더치커피, 카페메뉴 제조

안녕하세요. 카페플래닝커피학원입니다.

오늘은 1:1 장애인 바리스타 수업을 진행하였습니다.

금일 수업은 특별히 에스프레소 커피만 제조하지 않고

다양한 커피도구들을 사용하여 특별한 수업을 진행하였습니다.

에스프레소 커피와 시럽, 그리고 쉐이커를 활용한 샤케라또

핸드드립 도구를 활용한 핸드드립 커피,

싱글 오리진 원두를 분쇄하여 더치커피를 제조해 보았습니다.

너무나 즐겁고 재미있게 수업을 진행하였습니다.