[광진구 바리스타국비지원]
카페플래닝커피학원 NCS국비지원 계좌제
83기 라떼아트 자격증 취득 및 커피관리 향상과정
안녕하세요.카페플래닝커피학원입니다.
국비지원 NCS 83기 라떼아트 자격증 취득 및 커피관리 향상과정에서는
핸드드립 커피를 추출하는 방법을 배워보았습니다.
드립지를 접고 원두를 그라인딩하여 아로마를 맡고
핸드드립 커피를 추출하였습니다.
처음으로 핸드드립 커피를 추출하는 훈련생분들이어서
많이 긴장하고 떨리는 손으로 커피를 추출하여 시음하는
귀한 시간들이었습니다.